旅行见闻
越南旅行见闻
越南在国内的口碑一直不太好,什么各种小偷小摸,坑蒙拐骗,而且还反华。所以决定去越南其实有一定的偶然性,我在泰国学习泰语的时候,外国同学反而对越南的评价都很高,按照我们了旅行多年的经验,一般国内口碑很差,但国外口碑很好的地方都还不错。我的法国同桌68岁了,在越南生活了十多年,他非常喜欢越南,给我讲了好多越南的事情。我对他说,听说越南很不安全,他告诉我:“everywhere has nice people”。我一想也是,而且最几年泰国国人有点多,我们也需要一个新的、相对安静的地方躲冬,所以我们就萌发了去越南旅居的想法。
就是他告诉我,去越南其实比泰国方便,因为法国人殖民时期,强制让他们使用拉丁字母作为文字,也就是你直接拼读,大概发音就八九不离十了,我当时还挺高兴的,因为泰语的蝌蚪文着实把我折腾的够呛,到目前为止我还是泰语文盲,只能简单听说,完全不能读写。所以拉丁字母拼音文字,对于我来说绝对是一大福音,但随着我对越南的了解深入,我只想说“妈蛋”,因为使用拉丁字母之前,越南一直使用的是中文,是的,你没看错,是中文!!!
成也萧何败萧何,受他们的影响,我一开始以为越南是个东南亚国家,我之前在泰国的经验会有很大帮助,但事实证明我又错了,越南更像是个东亚国家,就像日本韩国一样,受中国的影响更大。我来举几个例子吧:
首先说说语言,Xin chào 是越南语最基本的打招呼方式,读作“新早”,相当于“你好” Xin是敬语,很多地方会用到,chào 相当于你好的“好”,而chị 是姐姐、大姐的意思,就读做“姐”,放在一起来“新早,姐”就是“你好,大姐”的意思,如果是大叔,就读ông(翁),谢谢就更简单了,干脆就直接读作“感恩”——Cảm ơn,如果之前再是用中文作为文字,你想想吧,那去旅行得有多方便啊,都赖法国人,哦。。。。算了,赖不上人家,法国能殖民越南,最主要的原因还是中法战争,作为宗主国的清廷不败而败导致的。
如果从法国殖民开始把越南的历史分成两段,你会发现前半段几乎所有民族英雄都是抗华英雄。举个例子,河内旅行有一个不可错过的法国区,正式的名字是叫作二征夫人郡,这二位征夫人就是抗击汉朝著名民族英雄,周总理当时访越的时候,还特意去敬献过花圈,胡志明爷爷第一次访华的时候,毛爷爷就公开承认中国在古代侵略过他们。口说无凭,如果感兴趣可以去位于河内的越南国家历史博物馆看看。
言归正传,聊聊我的正职旅行。因为大家的不了解,所以国内听到的声音,要么是把越南妖魔化,要么就是什么“越南越美丽”。其实越南跟我们的情况差不多,在非常商业的旅游区治安并不好,宰客现象比较明显,而且需要特别注意治安问题,安全度比较低反而是偏南的一些城市。例如胡志明、芽庄和岘港,这些都是商业开发比较严重,治安又比较差的地方,建议大家做行程的时候尽量避免。我个人比较推荐的城市是,河内,顺化和大叻,说到这儿,我想起之前有人告诉我,我问了我的越南朋友,她说河内特别乱、治安特别差、各种吧啦吧啦,但我用脚趾头想都知道你问的肯定是南越人,越南跟很多国家一样,因为历史问题,北方人和南方人互相看不起,所以如果你真想获得一些贴谱儿的建议,你可以问她老家是哪儿的,她老家附近怎么样,有什么好玩的。
实际上河内是越南治安最好的城市,而且他是首都,并不像很多人以为的那样,以为胡志明才是首都,其实胡志明是越共最后一个从美国手里收复的大城市,以前的名字叫做“西贡”,是为了纪念越战胜利才改名胡志明的。
还有朋友说在河内被抢了,我其实相信她说的是实话,但我更相信这种事情在胡志明等旅游城市会更常见,河内依然是全越南公认治安最好的城市。而我在河内20多天的时间,曾经看到过一幕非常危险的情况,两个中国小姑娘,在剑湖附近,拿着iPhone一边走,一遍看手机,估计可能是在看导航或查攻略,旁边就是飞快行驶的摩托车,这简直就是完美的飞车抢劫对象啊,还剑湖是河内最危险的旅游区域,没有之一,这种情况即使是治安最好的首都,被抢了也很难抓住,所以大家出门在外一定要自己小心,尽量不做危险事儿。
而推荐顺化的原因,是因为它很少出现在国人的行程单上,所以不是那么的商业,而且作为越南最后一个王朝阮朝的都城,历史和遗迹丰富。越南人一提到吃,都会想起作为宫廷菜代表的顺化菜,所以是个又有吃又有看,游客又比较少的地方。
来几个精致的顺化菜诱惑大家一下。
至于大叻,大家应该也听说过,不过大多是作为一个小清新的小城出现在大家的视野里,其实当地比较有名的是农业,越南的葡萄酒和咖啡产区基本都集中在大叻。
说起咖啡不得不提一下越南的滴滤式咖啡,越南的咖啡文化基本都来源于法国,现在这种滴滤咖啡因为出品速度慢,冲入热水后要等十来分钟,在法国都已经很少见了,但在越南当地还很好的保留下来了。
越南现在已经是全世界第二大咖啡出口国,咖啡已经深植于当地人的文化里,街边随处可见的都是咖啡馆,经常会有周围上班的人跑出来喝杯咖啡,当地有很多谚语是跟咖啡有关的,比如有人发牢骚抱怨时会说“咖啡苦靠糖弥补,我命苦拿什么补哪?”
街头咖啡馆
为旅行目的地,越南我是列为推荐状态的,甚至当地人做的一些一日游团、旅行中介都是可以考虑的。他们有点像我们改革开放初期的状态,隔壁老王还没富起来,大家的贫富差距还没有那么大,但又开始受到外来的文化的冲击,人人都想先富起来,对未来的生活似乎充满希望,所以如果你有空,不妨最近几年去越南看看,应该不会让你失望的。
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